胡萝卜炖排骨

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胡萝卜切成块,厚度不超过2厘米
排骨剁成块,长度3-5厘米
然后全部放入高压锅内,加盐,酱油,醋,胡椒
倒水刚好没有没过食材
然后小米电磁炉80火力5分钟
然后转20火力20分钟
我闻了闻味道,感觉还有再煲一会,就又20火力10分钟
一会去尝尝味道

味道很好,除了因为没有焯水有一些沫子,不多,因该是我洗过了,所以沫子比较少
好像酱油放得有点多,下次注意少放点酱油

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胡萝卜炖肉  
30度小火30分钟看看味道如何