白萝卜炖肉

admin

白萝卜切块,厚度1厘米
肉切片块,厚度1厘米
然后加1勺酱油2勺醋
几下胡椒粉 2份盐(盐的调味瓶的小勺子2下)
然后稍微拌一下
然后加水,刚好没没过食材
然后电磁炉80火力10分钟
看看如何
时间结束以后发现高压锅的那个压力头歪了,导致没有高压效果
我重新把压力头弄正了,然后继续80火力5分钟 看看结果


再压4分钟吧,总感觉没熟

太咸了,看了看酱油和醋,成分里面都有盐,看来以后做菜不用放盐

然后肉的味道还行,和昨天做的排骨味道差不多,看来以后没必要买排骨,骨头太重了

admin

今天这次 一勺酱油一勺醋 一下胡椒粉
然后放了一段桂皮和一颗八角

现在已经闻到香味了  
看来香料确实有用

我感觉好像桂皮放多了  就那么一小段就这么香了 ......
虽然有香味,但是并没有多少味道
估计是泡的不够久

刚刚把桂皮和八角重新倒了点水,然后煮开 然后明天用这个水做菜试试