吃的东西注意

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作者：匿名用户
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市面上佐罗花胶，咸水筒，B级花胶。全是人工合成胶，就是采用淡水鱼鱼泡人工合成。对人身体不好。花胶低于300块钱，不要买… 真心不是好东西。所有的海味制品，咸鱼干，鱿鱼干，干贝，……等等，全部要加上敌百虫过水晒，才会不招苍蝇卵，任何晒场都没用！！！！自从看到婆婆做这个，我再也不敢吃鱼干类…鱼丸类，添加二氧化钛俗称增白剂和增稠剂。不然鱼丸不会发白，不会有弹性。目睹这一切，我不满，告诉我婆婆不能这么做，害人。被公公婆婆骂我傻。QS也有，没用的，走后门。尽管我不直接参与，但是我吃的饭是公家的，后来我受不了了，我跟我老公，孩子脱离了那里。害人害己。冷冻品。外地进口货充本地货卖，放太久的冻品，直接➕盐腌制一晚上，原味道掩盖了。看大家吃的津津有味，后怕。原以为只有我婆婆这么缺德，后来我老公才说，做这行都是一副德行，连生猛海鲜都逃不掉海水晶，这就是为什么你们在市场买的活蹦乱跳的海鲜，回到家就奄奄一息了。后来我们夫妻也出来创业。遇到添加的东西直接不卖。有了孩子之后看不得祸害祖国花朵的东西，所以，应了我婆婆那句，做生意想坦坦荡荡，就要破产了哈哈哈… 路过看到我写这篇文章的知友们。如果你们已经购买或者有意购买海鲜呀，海味干货，或者冻品的有疑问的，可以评论下方咨询我，免费的。我所知道的都可以跟你们说说～

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干贝选择颗粒淡黄剔透，闻起来有很重腥味那种。不要入手市面上 任何+糖+盐的足干干贝。
花胶选择价格高点，纹路清晰，带有黑色血痕的，或者表面有丑丑一层膜的。花胶不怕丑，就怕剔透的不正常。顺便说下，新手不要入手黄花胶，因为这玩意高仿多。什么xx平替也别买。如果无法确认是否踩雷，建议先买一丢丢回家，把花胶泡一下，蒸熟，再放进冷水泡几个小时。如果表面起皮，附图。甚至散开成鸡蛋花模样。恭喜，踩雷了。[爱]

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合成胶分很多种成分，有猪皮，兔耳，鞋底生胶…

岂止佐罗，像蛋胶小黄花这种廉价菜胶，都是遍地的假货药水货变质货，300以下你着实高估了我朝商家的道德底线了。


你就这样算，良心商家利润都是对半的，甚至一半以上，再加上运费其他费用就是你买到的东西原价

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海产
鲜活除了海水晶刺激外还有一个就是养殖虾 药喂多了。

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我没做腌菜这行业，但是腌鱼比你想象中不干净。

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有专业烘干机器，但是大部分靠人工晒。烘干机器达不到一些干度，比如鱿鱼干分七成干，全干，不易发霉，长虫。再有一个是，机器昂贵，人工晒成本低。

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干海参买纯足干。+糖+盐后的都不要，泡发好的不要。干生蚝同海参一样。

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虾皮没事主要是靠烘干。虾米闻一下虾味重不重。

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我也是海边人，鱼干基本都得加敌敌畏，否则苍蝇虫子多到吓人。

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我们家买到那种十几块一包十个的鸡翅，一看配料表才知道是用盐和糖提前腌制过的，吃的时候发现里面骨头都是断开的，不知道有没有问题

鸡翅只有走私问题，一般合成不太可能。这个可以放心，如果骨头断开，大部分是急冻抽空，里面骨头断了。