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酸梅汤

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发表于 2023-6-24 23:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
网购的酸梅汤一包一包的
实测

米家电热水壶一壶正好用一包
然后
关于加糖
额外添加白砂糖10:1 按重量计  我刚刚实测 30g的糖加了300g的酸梅汤 甜度正好

电热水壶是1.7L的  刚刚煮了一壶,用了170g糖 刚好
但是烧开以后要泡一晚上  

10:1有点太甜了,喝完1瓶500ML的感觉有点头晕 搜索了一下说是血糖高造成血液黏稠 流动减慢所以脑袋缺氧

刚刚用17:1  1.7L的电热水壶里面放了100g糖 感觉有点不够甜
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 楼主| 发表于 2023-7-18 15:39 | 显示全部楼层
糖确实能上瘾
我现在自制酸梅汤  水糖比例是10:1 即1.7L的水放160多g糖 我感觉我有点喝上瘾了 .............  冰镇一下确实很好喝  
我测试过糖的比例 放100g糖太淡了,然后后面测试过150g还是有点不够 最后10:1的比例就比较合理了
然后我喝过自己制作的酸梅汤以后发现外面卖的那种饮料一股子工业味 能明显喝出区别
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 楼主| 发表于 2024-6-6 22:35 | 显示全部楼层
最近又做了几次酸梅汤
放2包 然后放100g的糖  
感觉味道也还行
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 楼主| 发表于 2024-8-8 19:19 | 显示全部楼层
最近把剩下的都做了
一次放2包
糖放120G有点不够甜 感觉还是最上面的165G糖比较好

还剩下最后2包看看效果
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