蒸鱼-鲫鱼

admin

一条不到1斤的鲫鱼
洗干净,放到盘子里面

撒上蒜蓉酱


电磁炉先烧开水
然后开始蒸
我设定的10分钟
看看效果

高压锅板块有个黄骨鱼 12分钟 但是那个是冷水下锅

结论:非常非常不错  特别是这款蒜蓉酱,40块钱400g 很贵,但是真的好吃

admin

迟来的补充

这家鱼有问题

每次我吃完鱼必拉肚子

我还以为是蒜蓉酱的问题,后来仔细想想,是鱼的问题

鬼知道摊主在水里加了什么东西保证鱼不死

admin

一年多没吃鱼了
最近去菜市场买菜 顺便买了一条鲫鱼

直接冷水开始蒸
15分钟

没调料就撒了点盐
后面怕没熟又蒸了3分钟
等于直接冷水下锅,蒸18分钟

味道还行

要是有蒜蓉酱就更好了