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卤鸡腿

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发表于 2024-10-20 01:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

卤鸡腿
桂皮10.5
花椒10
八角10
盐153

知吾煮汤锅，放8个鸡腿刚好放满
水加到刚好没过铆钉

米家电磁炉蒸煮模式，2档火力，90分钟

盐稍微再方少点,下次只放120g盐试试

用120g盐感觉还好

这次盐用光了,只有107g 看看效果

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